Кабардинская ранняя

Сорт выведен в Северокавказском зональном научно-исследовательском институте горного садоводства (г. Нальчик) селекционером П. П. Костыком из сеянцев от свободного опыления сорта Анна Шпет. Описывается по данным изучения в Донецком филиале Ин­ститута садоводства УААН.

Дерево сильнорослое, в 15-летнем возрасте достигает в среднем 6 м высоты. Крона пи­рамидальная, сжатая, редкая. Диаметр кроны 2,5—3 м. Основные ветви отходят под острым       углом. Побеги средней толщины с густым расположением округлоовальных с вытяну­тым кончиком листьев.

Сорт самоплодный, среднераннего срока со­зревания, в условиях Донбасса — в первой де­каде августа, на 3—5 дней позднее сорта Рен­клод Карбышева. В пору плодоношения всту­пает на 4—5-й год, урожайность высокая, но из-за частого подмерзания дерева и цветко­вых почек в условиях Донбасса полностью не может быть реализована. Зимостойкость дерева и цветковых почек не­высокая. В неблагоприятную зиму 1993/94 г. у 15-летних деревьев древесина многолетних ветвей подмерзла на 3,5 балла, а гибель цвет­ковых почек составила 75%. По общей сте­пени подмерзания близка к сортам Венгерка ажанская и Ренклод Альтана и сильно ус­тупает по зимостойкости таким сортам, как Анна Шпет, Венгерка итальянская, Венгерка донецкая, Венгерка донецкая ранняя.

Плоды массой 40—50 г, на молодых деревьях до 60 г, в отдельные годы часто встречаются сросшиеся плоды-двойняшки, массой до 70 г. Форма широкоовальная, довольно правиль­ная, брюшной шов очень мелкий. Кожица жесткая, коричнево-пурпуровая или темно-пурпуровая, покрыта мелкими серыми пят­нышками и штрихами и бледно-фиолетовым восковым налетом. Плоды очень привлека­тельные.

Мякоть зеленовато-желтая, довольно плот­ная, очень сочная, сладкая с приятной кис­лотой и сильным сливовым ароматом, очень хорошего вкуса, дегустационная оценка 4,5—4,9 балла. Кожица жесткая, кислая, что несколько портит вкус. Как и у материнского сорта Анна Шпет, после сильных засух или в прохладную погоду в период созревания вкусовые качества плодов сильно ухудшаются; сахаристость снижается, исчезает аромат, плоды становятся посредственного вкуса. Ко­сточка средняя, совершенно свободная лежит в просторной полости. Плоды используют в свежем виде и для изготовления высокока­чественных продуктов переработки. Транс­портабельность их хорошая.   

Достоинства: крупные, красивые плоды де­сертного вкуса, среднераннего срока созре­вания.

Недостатки невысокая зимостойкость, пи­рамидальная крона дерева.          

Отличительные признаки: узкая пирами­дальная крона, крупные, широкоовальные, коричнево-пурпуровые плоды.

Переваги

Власне виробництво

Гарантія якості

Доступна ціна

Гарна коренева
система

Великий досвід

Безкоштовне
пакування

Вигідні умови
співпраці